ミキサーとハンドブレンダー、どっちを買うべき？めんどくさがりが両方使用したら、圧倒的にハンドブレンダーが便利だった。
「ミキサーを買うべきか？」、はたまた「ハンドブレンダーを買うべきか？」、こんなことを考えていた数ヶ月前の私です。
ミキサーは以前持っていたんですけど、正直洗うのが面倒であまり使わなかったんですよね。なので今回は、比較的洗うのが楽そうなハンドブレンダーを買ってみたんです。
控えめに言って超便利！
最初からハンドブレンダーを買えば良かったと小一時間後悔しました・・・
ちなみにミキサーもブレンダーも意味は同じで英語では普通ブレンダーと呼びます、ここではミキサーを据置型のブレンダー指す言葉として使用します。
ミキサーとハンドブレンダーの違い
まずはミキサーとハンドブレンダーのそれぞれの特徴を比較してみます。
ミキサーの特徴
・パワフルでハンドブレンダーより素早く撹拌できる
・お手入れが面倒
・収納しづらい、場所を取る
・温める、煮込むなどのヒーター機能付きのものがある
ハンドブレンダーの特徴
・大量に撹拌する場合時間がかかる
・お手入れが楽
・場所を取らず収納しやすい
・鍋などに直接入れて使える
洗い物が嫌いならハンドブレンダー一択
ミキサーかハンドブレンダーのどちらを買うかで迷っていて、かつ「洗い物が嫌いだ」という方には絶対ハンドブレンダーをおすすめします。
ハンドブレンダーのデメリットは、据置のミキサーに比べると「撹拌スピードが遅い」、ということと「撹拌中に他の作業ができない」、という点です。
しかしこのデメリットを考慮してもなお、「お手入れが楽」というメリットが洗い物嫌いの私には素晴らしすぎました。
こればっかりは実際にハンドブレンダーを使ってみるまで実感できなかったのですが、気持ち的には「ちょっと面倒な包丁を洗う」程度です。
対してミキサーは釜や鍋を洗うよりやや面倒という感じ、洗い場を占有する面積はもちろん水切り場の場所を取るのも難点。
おすすめはマルチクイック
私が購入したハンドブレンダーはブラウンのマルチクイック７、かなり有名なのでハンドブレンダーを購入検討している人なら知っていると思います。
フードプロセッサーや泡だて器などがいろいろセットになっているものもあるのですが、こちらはMQ700というブレンダー単体（専用カップ付き）のもの。
実は普通に「マルチクイック」で検索してもセットのやつばかりヒットしちゃうんですよね、最もシンプルな構成内容になっているこちらの商品名はMQ700というそうです。
使い方はパーツを装着したら電源を挿して、ロック解除ボタンを押したらスイッチを入れるだけ。スイッチは深く押し込むほどモーターが早く回る仕組みになっているので、威力の調整が感覚的に出来ます。
使ってみた正直な感想としては「大満足」です、スイッチをフルに押し込んだときの威力はちょっと怖くなるくらい強力なので、パワーに関しては申し分なしです。
お手入れもめちゃくちゃ楽だし、スムージーを作って飲むくらいだったら私は専用容器のまま飲んじゃってます（笑）
終わったらパーツを外して銀色の方を洗うだけ、コードが付いている方はそのまま仕舞えばOK。これが本当に楽！ミキサーは使いたいけど洗うのが面倒という人はぜひ一度試してもらいたい。
引き出しにも簡単に収納できるので全然邪魔になりません。
真価を発揮するのはスープ作り
私がミキサーではなくハンドブレンダーを購入しようと思った一番の理由はこれです。ポタージュを作りたいけどいちいちミキサーにかけるのが面倒だし、洗い物が増えるのもやだなぁと思ってました。
でもハンドブレンダーなら驚くほど簡単に本格的なポタージュが作れちゃうんです、鍋で玉ねぎを炒めて、好きな野菜（じゃがいも・にんじん・かぼちゃ・ブロッコリー・etc...）と水や牛乳を加えて煮込んだらハンドブレンダーで撹拌するだけ。
後はコンソメの素や塩コショウで味付けすれば完成、もちろんちゃんと裏ごししたほうが美味しいけど、そのままでも十分すぎるくらい美味しいです。
パセリ（乾燥でも十分）を振ったり、バターを加えてちょっとリッチな感じにしてもいいね。
ドレッシングは断然手作り派
市販のドレッシングは美味しいけど割高すぎるので基本的にはあまり買いません、もらったりするとめちゃくちゃ嬉しいけどね（笑）
ハンドブレンダーがあれば手作りドレッシングも簡単にお店の味になりますよ。
私がよく作るドレッシングのレシピは、玉ねぎ１／２・人参１／３・油１００ｍｌ・醤油５０ｍｌ・お酢５０ｍｌ・すりごまたっぷりを専用カップに入れて混ぜるだけ。
後はニンニク・アンチョビ・ハチミツ・スパイス・ハーブなどそのときの気分で追加する感じですね、余裕があるときは玉ねぎをじっくりと飴色になるまで炒めるのも良いです。
適当な容器に入れて冷蔵庫で保管しておけば１週間くらいは大丈夫、卵を入れても美味しいんだけど日持ち悪くなるから注意。
最後のあいさつ
いかがでしたでしょうか、今回おすすめしたマルチクイックはお値段的には中堅クラスのハンドブレンダーかと思います。
ぶっちゃけもっと安いやつにしてみようかとも思いましたが、威力が弱かったりモーターの耐久性が低かったり、あと刃がもろかったりサビたりするのが嫌だったので、ちょっといいやつにしようかなと思ってマルチクイックにしました。
その他のハンドブレンダーも気になるという方は以下のリンクからどうぞ♪
最後までご覧いただきありがとうございました(*´ｰ`*)
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